Backkurs moderne Torte

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Im Fokus dieses Backkurses steht eine moderne hohe Torte und die Grundtechniken um so eine "Buttercreme"-Torte zu kreieren, wie sie auf Instagram oder Pinterest zu finden sind. Dafür backen wir einen saftigen veganen Kuchen, machen die Füllung und arbeiten ausgiebig mit der Tortencreme, die es braucht um die Torte zu stabilisieren und einzudecken. Und am Ende kommt eine Torte heraus, die mit nach Hause genommen wird! Inhalt des Backkurses moderne Torte: - allerbester veganer Kuchen mit braunem Zucker - Mousse nach Wahl - Topping, wie Kompott, Püree, Ganache oder Karamell, nach Wahl - Eindecken mit no-Buttercream und einfaches Dekorieren. You like the tall cakes from Pinterest and Instagram, but don't know how to make one (in vegan)? I'll teach you to make the best vegan cake, a lovely mousse and whatever can go inbetween those layers. Then you get to put it together and learn everything it takes to make it look pretty.

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